Cider 4.0% Vol.

Buddha's Hand ist eine Limited Edition von Blakstoc. Der Wild Tree Hoppy Cider bildet die Basis für diesen Cider. Es ist somit ein Apfelcider dem Verschiedene Zitronensorten zugesetzt wurden die teilweise, auch aufgrund ihrer Seltenheit, aus der Schlossgärtnerei von Schönbrunn kommen. Das Highlight der Sorten, die Blakstoc verwendet, ist sicher die Buddha's Hand, die teuerste und begehrteste Zitrone am Markt. Die Zesten der exotischen Sorten werden mit dem Streuobst-Apfeldirektsaft mitvergoren, das ganze wird im zweiten Schritt mit Citrus-lastigen Hopfen (u.a. mit der ganz neuen Aromhaopfen-Sorte "Lemondrop") veredelt. Geschmack: frisch und fruchtig, feine Citrussäure. Perfekter Sommerdrink, somit definitiv ein Radler Ersatz.

BlakStoc wurde 2015 von vier Cider- und Craftbier-Freunden in Wien gegründet. Der Anspruch des Teams ist es, Craft-Cider herzustellen, der vom Stellenwert her stark and die amerikanische und UK-Kultur angelehnt ist, wo Cider als Alternative zu Bier und als saisonunabhängiger Speisebegleiter eine immer größere Rolle spielt. Das besondere an BlakStoc Cidern ist die Zugabe vonverschiedenen Hopfensorten, die geschmacklich einen zusätzlichen Kick geben.

Lagerbedingungen 

Kühl und lichtgeschützt lagern