Frierss Kärntner Bergsalami

500 g
€ 12,90 € 25,80 /kg
Herkunftsland: Österreich ,

Österreichs traditionelle Salami, handwerklich gefertigt und 10 Wochen in Bergluft gereift. Würzig.
Diese erstklassige Rohwurst fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach Kärntner Originalrezeptur traditionell aus bestem, 100% heimischen Rind- und Schweinefleisch. Das Geheimnis der Kärntner Bergsalami liegt in der besonderen Gewürzmischung, die bei Frierss nach einem bestens gehüteten Familienrezept eigens gemischt wird. Sorgfältig über Buchenholz geräuchert, reift sie mindestens 10 Wochen bis sie ihren herzhafter Geschmack entfaltet. Höchster Salamigenuss!

Über den Produzenten:

Frierss Spezialitäten sind etwas ganz Besonderes: traditionell, ehrlich und erstklassig im Geschmack. Dafür stehen wir seit 123 Jahren mit unserem Namen.

Wir bei Frierss pflegen höchste Wurst- und Schinkentradition seit Urgroßvaters Zeiten. Dabei achten wir auf beste heimische Rohstoffqualität, traditionelle Verarbeitung und ausreichend Zeit zur Reifung bis zur vollen Geschmacksentfaltung. An unserem Qualitätsanspruch halten wir seit Generationen fest. Das wird auch in Zukunft so bleiben. Vertrauen Sie auf Qualität von Frierss und genießen Sie den feinen Unterschied!

Lagerbedingungen:

Ungekühlte Lagerung bis +22°C, nach dem Öffnen zu ehebaldigen Verzehr bestimmt

Produzent:

Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten Gesellschaft m.b.H

Gewerbezeile 4

9500 Villach

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 40 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 5 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.

Zusammensetzung

Zutaten: 130g Schweine- und Rindfleisch für 100g Bergsalami, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.

Nährwerte pro 100 g

Energie1685 kJ/406 kcal
Fett34 g
davon gesättigte Fettsäuren14.3 g
Kohlenhydrate1.4 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiß24.8 g
Salz3.7 g
Ballaststoffe g

Allergene

Milch
Überprüfe vor dem Verzehr immer den Allergengehalt auf der Produktverpackung.