Die beliebten Grünen von der Insel Kreta schmecken spritzig pikant und haben einen mittelfesten Biss.

Oliven findet man nicht nur in Salaten und mediterranen Gerichten,
eine perfekte Verwendung für Oliven ist auch, diese zu leckeren Pasten zu verarbeiten.

In Griechenland püriert man grüne Oliven, würzt diese mit Pfeffer und Salz um diese zu einer
Creme zu verarbeiten, die dann als Dip zu frischen Baguettes, z.B. als Vorspeise, gereicht wird.

Die Oliven sind im Glas eingelegt und müssen nicht alle auf einmal verzehrt werden.

Wir empfehlen: Bewahren sie Ihre angebrochenen Oliven problemlos bis zu 10 Tage im Kühlschrank auf. Sollte sie dennoch mal länger erhalten bleiben, tauschen Sie die Salzlake gegen Olivenöl aus und lagern Sie die Oliven kühl und dunkel ausserhalb des Kühlschranks.