Rotwein 13.5% Vol.

Das Château Le Vieux Fort hat eine ideale Lage in der Gemeinde Valeyrac an der nördlichen Spitze des Médoc, wo die Gironde in den Atlantik mündet. Die Familie Bergey schreibt die Geschichte dieses Weinguts seit 1925. Heute ist die 4. Generation am Werk.

Dank der Diversität der drei sehr unterschiedlich strukturierten Parzellen ist das Terroir repräsentativ für den Médoc. Es erlaubt vielfältige Assemblagen. Die 30-jährigen Rebstöcke sind ein weiterer Trumpf. Solche erwürdigen Gewächse liefern nämlich einen Rebensaft mit einer Konzentration, wie er zur Erzeugung von großen Weinen notwendig ist. Die Mittel zur Ertragsreduzierung (hohe Bepflanzungsdichte, grüne Ernte …) tragen zur Erzeugung von Trauben hervorragender Qualität bei. Diese können nach der Sortierung in der frisch renovierten Kellerei zum Wein heranreifen. Der charaktervolle Cru Bourgeois!

Lagerbedingungen

Vor Wärme geschützt und trocken lagern