Rotwein 13.5% Vol.

• Geschmack: Am Gaumen ist er fleischig und harmonisch mit einem langanhaltenden Abgang
• Dieser Fitou ist ein idealer Begleiter zu gebratenem roten Fleisch sowie zu Wild in Sauce wie z.B. Wildschweinragout, zu typischen Regionalgerichten, wie Schweinefrikassée, zu Entenpastete oder auch südfrauzösischem Bohneneintopf.

Das Weinbaugebiet Languedoc ist Frankreichs größtes Anbaugebiet von Wein. Mit einer bestockten Rebfläche von fast 290.000 Hektar (Stand 2005) ist es nahezu dreimal so groß wie die Summe aller deutschen Anbaugebiete (102.000 Hektar im Jahr 2005). Das Languedoc liegt in der Region Okzitanien. Nordöstlich schließt das Weinbaugebiet Rhône an. Der Name Languedoc leitet sich vom Okzitanischen ab (französisch Langue d’oc); diese regionale romanische Sprache war vor der französischen Zeit die Landessprache und das Languedoc eine alte Provinz des Landes.

Lagerbedingungen

Vor Wärme geschützt und trocken lagern