
Villa Rosa
Villa Rosa Chiaretto di Bardolino DOC Rose 2023
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VILLA ROSA – Chiaretto di Bardolino DOC
Venetien, Italien | Klassischer Rosé vom Gardasee
Herkunft & Terroir
Der Chiaretto di Bardolino DOC stammt vom Ostufer des Gardasees in der norditalienischen Region Venetien. Hier herrschen ideale Bedingungen für duftige, frische Roséweine: Kies- und Moränenböden, milde Seeluft und viel Sonnenschein prägen den filigranen Stil dieses traditionsreichen Rosés.
Rebsorten & Vinifikation
Die Cuvée besteht aus:
40 % Corvina – bringt Körper, Farbe und Frucht
40 % Rondinella – sorgt für Frische und florale Noten
20 % weitere rote Rebsorten – ergänzen Struktur und Komplexität
Vinifikation:
Sanfte Pressung, kurze Mazeration mit den Schalen (16–24 Stunden)
Gärung bei kontrollierter Temperatur (15–16 °C)
Ausbau in thermokonditionierten Edelstahltanks
Sterile Kaltabfüllung, um Frische und Aromatik zu bewahren
Sensorisches Profil
Farbe: Zartes, helles Rosé mit leuchtendem Glanz
Duft: Feinfruchtig und floral, mit Aromen von Pfirsichblüten und einem Hauch frischer Erdbeere
Gaumen: Trocken, harmonisch und weich, mit sanfter Textur und angenehmer Aromatik. Elegant, lebendig und sehr zugänglich – ein Rosé für jede Gelegenheit.
Speiseempfehlung
Ein vielseitiger Rosé für:
Leichte Vorspeisen & Antipasti
Fischgerichte & Meeresfrüchte
Sommerliche Salate & Gemüsegerichte
Auch solo gut gekühlt ein herrlicher Genuss!
Serviertemperatur: 8–10 °C
Weinprofil auf einen Blick
Jahrgang: 2023
Herkunft: Venetien, Italien
Appellation: Chiaretto di Bardolino DOC
Rebsorten: Corvina (40 %), Rondinella (40 %), weitere rote Rebsorten (20 %)
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Vinifikation: Edelstahltank, temperaturkontrolliert
Serviertemperatur: 8–10 °C
Nutritional values per 100g
Energy value | kJ/ kCal |
Fats | g |
including saturated fatty acids | g |
Carbohydrates | g |
including sugars | g |
Protein | g |
Salt | g |
Fibre | g |