
Signore Giuseppe
Sigonore Giuseppe Lambrusco dell´Emilia Rosato
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SIGNORE GIUSEPPE – Lambrusco dell’Emilia IGT Rosé
Emilia-Romagna, Italien | Perlwein in Rosé
Herkunft & Terroir
Dieser fruchtige Rosé-Perlwein stammt aus der Region Reggio Emilia, im Herzen der Emilia-Romagna – dem traditionellen Zentrum der Lambrusco-Produktion. Die kies- und tonhaltigen Böden der Region bringen frische, leichtfüßige Weine mit feiner Mineralität hervor.
Rebsorten & Ausbau
Diese Rosé-Variante wird aus klassischen Lambrusco-Rebsorten vinifiziert:
Lambrusco Salamino
Lambrusco Maestri
Lambrusco Marani
Die Gärung erfolgt durch natürliche Fermentation in unter Druck stehenden, temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch eine feinperlige, erfrischende Textur entsteht. Der Rosé-Stil bringt die fruchtigen Aromen der Rebsorten besonders zur Geltung.
Sensorisches Profil
Farbe: Leuchtendes Himbeerrosa – frisch und einladend
Duft: Fruchtige Nase mit Noten roter Beeren wie Erdbeere und Himbeere, dezent süßlich und verspielt
Gaumen: Frisch, lebendig und fruchtbetont, mit dezenten Aromen von roten Früchten, harmonischer Süße und einem angenehm leichten Mundgefühl. Unkompliziert und äußerst trinkfreudig.
Speiseempfehlung
Ein vielseitiger Rosé-Perlwein, ideal zu:
Leichten Gerichten wie frischer Pasta oder Antipasti
Pizza & mediterranen Flammkuchen
Fruchtigen Desserts, Eis oder Gebäck
Auch perfekt als Apéritif an warmen Tagen!
Serviertemperatur: 8–10 °C
Weinprofil auf einen Blick
Bezeichnung: Lambrusco dell’Emilia IGT Rosé
Herkunft: Reggio Emilia, Italien
Rebsorten: Lambrusco Salamino, Maestri, Marani
Alkoholgehalt: 8 % vol.
Vinifikation: Thermoregulierte Gärung unter Druck
Serviertemperatur: 8–10 °C
Lagerpotenzial: Innerhalb von 1 Jahr genießen
Nutritional values per 100g
Energy value | kJ/ kCal |
Fats | g |
including saturated fatty acids | g |
Carbohydrates | g |
including sugars | g |
Protein | g |
Salt | g |
Fibre | g |