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KOPOS
KOPOS Koch Sherry Fino
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- Description
- Composition
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- Recipes
Der aus Andalusien stammende Sherry 15% Vol. wird zunächst aus trockenem Weißwein der Rebsorte Palomino hergestellt und nach abgeschlossener Gärung mit Branntwein versetzt. E
r ist auch in der Küche sehr beliebt um viele Gerichte wie Fischsuppen, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Tapas, Spargel etc. abzurunden.
Es gibt erstaunlich viele Kochrezepte, die Spirituosen enthalten. Hochwertige Spirituosen bieten wunderbare Aromen, die Gerichte bereichern und perfekt abrunden. Basierend auf zahlreichen Anfragen von befreundeten Profiköchen und der Spitzengastronomie haben wir über viele Jahre hinweg die KOPOS-Kochproduktpalette entwickelt. Dabei handelt es sich um ausgewählte Spirituosen in bester Qualität, die Ihren Gerichten das gewisse Extra verleihen.
Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Alkohol, Antioxidationsmittel: SCchwefeldioxid, Kaliumsorbat; Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör.
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 489 kJ/117 kCal |
| Fats | 0 g |
| including saturated fatty acids | 0 g |
| Carbohydrates | 1.4 g |
| including sugars | 0.15 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | 0 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Sulfur dioxide |