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El Coto
El Coto de Imaz Rioja CRIANZA SELECCION VINEDOS 2021
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- Description
- Composition
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Die Trauben für diesen Wein wurden speziell selektiert. Der Wein reift 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche 14% Vol..
Die Farbe ist intensiv kirschrot, die Nase zeigt reife Früchte, einen Hauch von Marmelade mit einem Hintergrund von Beeren, etwas Toast und Vanille. Am Gaumen schmackhaft, fleischig, ausgewogen, mit einem guten fruchtigen Abgang.
Ideal zu rotem Fleisch, Fisch vom Grill und gereiftem Käse.
Über das Weingut:
Die junge 1970 gegründete Bodega besitzt 730 ha Weinberge zwischen Cenicero und dem neuesten Projekt in Bergasa (Finca Carbonera auf 850 m Seehöhe mit Weißweinen bestockt). Das Weingut erregte innert kürzester Zeit Aufsehen durch das fulminante Preis-Genussverhältnis. Die Weißweine bestechen durch ihre Frische und Fruchtigkeit und die Rotweine sind gekennzeichnet durch Weichheit, Samtigkeit und dezente, klassische Eichensüße. Alle Weine werden in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren und die Rotweine in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Die Lagerung findet in temperatur- und feuchtigkeitskontrollierten Hallen statt. Internationale Topbewertungen seit über 10 Jahren unterstreichen die konstante Qualität der Weine. Die Krönung war 2016 beim IWSC die Auszeichnung als bestes spanisches Weingut.
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 320 kJ/76 kCal |
| Fats | 0 g |
| including saturated fatty acids | 0 g |
| Carbohydrates | 2 g |
| including sugars | 0.35 g |
| Protein | 0.2 g |
| Salt | 0 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Sulfur dioxide |