ButterBoyz BIO Butter mit Feige & Anis

Süß, würzig, einzigartig: Unsere Bio-Butter mit Feige & Anis ist eine echte Geschmacksexplosion, die Ihre Sinne verzaubern wird. Die süße Note der Feige trifft auf die feine Würze des Anis und kreiert eine unvergessliche Geschmackskombination.

Verzehrtipps:

1. Zu Käse: Reichen Sie die Butter auf einer Käseplatte. Die süße Feige und der Anis harmonieren perfekt mit kräftigem Käse wie Ziegenkäse, Blauschimmelkäse oder einem reifen Camembert.

2. Auf frischem Brot: Streichen Sie die Butter auf warmes Baguette, frisches Ciabatta oder ein Mehrkornbrot. Ein einfacher Genuss, der schon zum Frühstück begeistert.

3. Für Crêpes oder Pancakes: Schmelzen Sie die Butter in der Pfanne und backen Sie darin Crêpes oder Pancakes. Der feine Anisgeschmack gibt dem süßen Gericht eine besondere Note.

4. Zu gebratenem Geflügel: Legen Sie ein Stück der Butter auf ein gebratenes Hähnchen- oder Entenbrustfilet. Die süß-würzige Note passt hervorragend zu Geflügel.

5. Als Topping für Porridge: Geben Sie ein kleines Stück der Butter auf Ihren warmen Porridge. Ein idealer Start in den Tag, der Lust auf mehr macht.

Herstellung:

Um handgemachte Butter herzustellen, benötigt man hochwertige Sahne. Danach lässt man die Sahne auf Raumtemperatur kommen und schlägt sie, bis sie sich in Schlagsahne verwandelt hat. Weiter schlagen, bis sich die Butter von der Buttermilch trennt. Die Butter abtrennen und die Buttermilch abgießen.

Danach spült man die Butter unter kaltem Wasser ab, um die überschüssige Buttermilch zu entfernen. Anschliesend knetet die Butter, um alle Reste der Buttermilch zu beseitigen. Die Butter nach Wunsch formen und abkühlen um sie haltbar zu machen.

Über den Hersteller:

Mit der Mission ein einzigartige Geschmackserlebnisse aus einem verstaubten Produkt zu erschaffen, haben wir uns dazu entschlossen, es selbst in die Hand zu nehmen. Aus besten bayerischen Zutaten und bester allgäuer Fassbutter wollen wir unsere Butter landesweit und darüber hinaus bekannt werden. Ob würzig oder traditionell: Auf authentisch französische Art hergestellt bringen wir Ihnen hochkarätige Butter. Bei uns findet jeder seinen Lieblingsgeschmack.

Kontakt:
Butterboyz OHG
Stadtplatz 21
D-94209 Regen
info@butterboyz.de