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Bründlmayer
Bründlmayer BIO Grüner Veltliner Kamptal Terrassen Kamptal DAC 2023
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
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Grüner Veltliner 12,5% Vol.
Die Trauben stammen meist von den Junganlagen der besten Terrassen-Weingärten unterschiedlicher Seehöhe rund um Langenlois.
Die höher gelegenen Rebstöcke stehen auf steinigen Böden, die duftbetonte und langlebige Weine hervorbringen.
Die tiefer gelegenen Terrassen mit Lössauflage setzen im Wein etwas andere Akzente: diese Weine sind etwas früher reif und in der Jugend ein wenig ausdrucksstärker. Sie geben dem Wein Fülle und Fruchtcharme. In der Kombination versuchen wir die Finesse der hoch gelegenen mit der Kraft der tiefgelegenen Terrassen zu vereinen
Verkostungsnotitz:
Nase: Ein gebündeltes Bouquet aus Wiesenkräutern, Kernobstnoten, rotem Apfel, mit einem Touch von Zitronenzesten
Gaumen: frisch, saftig und harmonisch, sehr feines Fruchtspiel und Kräuter-Würze
Speisenempfehlung: Fisch & Meeresfrüchte, Salate, Geflügel, Kalb, Schwein, Asiatische Küche, Frischkäse