Eishken Estate

Eishken Estate Fliegenfisch Kaviar Rot

Fliegenfisch Kaviar Rot ist ein geschmacklich intensiver und optisch ansprechender Kaviar, der aus sorgfältig ausgewählten Fliegenfischrogen hergestellt wird. Seine leuchtend rote Farbe und knackige Textur machen ihn zu einem attraktiven Highlight in vielen Gerichten.

Zubereitungshinweis:

Fliegenfisch Kaviar Rot eignet sich perfekt als Garnierung für Sushi, Sashimi oder als luxuriöses Topping für Canapés und Salate. Er kann direkt aus der Verpackung verwendet werden und benötigt keine zusätzliche Vorbereitung. Eine kleine Menge reicht aus, um Ihren Gerichten einen Hauch von Eleganz und einen intensiven Geschmack zu verleihen. Ideal auch als raffinierte Beigabe in Pasta- und Risottogerichten.

Über den Lieferanten:

Fische & Meeresfrüchtespezialitäten aus kleinen Fischereibetrieben mit nachhaltigen Fangmethoden, kurze Lieferwege, hoher Frischegrad sowie höchste Reinheit & Hygienestandards sind nur ein paar der Merkmale, die EISHKEN ESTATE auszeichnet. Zusätzlich gepunktet wird in Nachhaltigkeit & Regionalität: mit der eigenen Natur-Teichwirtschaft in Radlberg (NÖ) mit heimischen Fischarten wie etwa Saibling, Forelle & Huchen sowie der hauseigenen Manufaktur.

Der Familienbetrieb wurde 1986 von Franz Aibler gegründet und wird heute von Alexandra Aibler mit großer Leidenschaft, Fachkompetenz und höchstem Anspruch geleitet, was sich in der hohen Qualität und dem exzellenten Kundenservice widerspiegelt.

Verpackungsart:

Vakuumverpackte Kunststoffschale

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei 0-4°C

Kontakt:

Eishken Estate

Laxenburgerstraße 365, Halle A2,

1230 Wien