Coffeekult Brasilien Bohnen 500g

500 g
€ 17,49 € 34,98 /kg
Herkunftsland: Brasilien ,

Zubereitungsmethoden: Espresso, Schraubkanne, Vollautomat

Sorte: 100% Arabica

Geschichte:

Nirgendwo wird so viel Kaffee produziert, exportiert und so professionell angebaut wie in Brasilien.

Anfang des 18. Jahrhunderts schmuggelte ein Portugiese erstmals Kaffee nach Brasilien. Während anfangs in heimischen Gärten angepflanzt wurde, eroberte der Kaffee das Land im Sturm. Grundbesitzer begannen mit der industriellen Produktion von Kaffee – völlig unüblich verglichen mit dem Kaffeeanbau in anderen Ländern.

Der Großteil brasilianischer Kaffees wird als natural oder pulped natural aufbereitet. Je nachdem wie der Kaffee aufbereitet ist, wird er direkt nach der Ernte (natural) oder nach der Verarbeitung (pulped natural) für mehrere Tage in der prallen Sonne getrocknet. Unser Brasilien Kaffee der Fazenda Monte Belo wird natural aufbereitet und überzeugt mit seiner schokoladigen, süßen Geschmacksnote.

Geschmacksbeschreibung:

Nussig, schokoladig, intensive Süße, dezente Fruchtnote, mittlerer Körper

Über den Produzenten:

Seit mehr als 10 Jahren zelebrieren unsere SCA zertifizierten Barista Kaffeekultur in Tirol. Seither ist ein ganzes Unternehmen rund um das Thema Kaffee in Innsbruck gewachsen. Die Leidenschaft zu unserem Beruf leben wir als Barista täglich in unseren eigenen Cafès aus.

Wir verbinden Genuss, Leidenschaft und Temperament. Für uns ist Kaffee mehr als ein koffeinhaltiger Wachmacher in den frühen Morgenstunden. Jede Kaffeebohne bedeutet pure Emotion, denn Kaffee wird mit den schönsten Momenten im Leben assoziiert. Jede Tasse Barista Kaffee, Espresso, Cappuccino, Filterkaffee, Cold Brew oder besondere Kaffeekreation bei coffeekult ist für wahre Genießer.

Unsere erstklassigen Rohkaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt werden speziell erlesen und in der Kaffeerösterei in Innsbruck von unserem mehrfachen österreichischen Barista Meister Cem Korkmaz persönlich und frisch geröstet.

Lagerbedingungen:

Kühl und trocken lagern

Zusammensetzung

Kaffeebohnen

Nährwerte pro 100 g

Energie0 kJ/0 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Ballaststoffe0 g