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Brombeeren - Premium

150 g
€ 4,09 € 27,27 /kg
Kategorie:
Herkunftsland: Holland ,

Saftige Brombeeren in Premium-Qualität.

Prestige-Brombeeren zeichnen sich durch ihre großen Früchte aus.

Die schönen Brombeeren sind ein Genuss in jedem Dessert, ihr leicht säuerlicher Geschmack gleicht die Süße von Kuchen perfekt aus und kann zur Herstellung von köstlichem selbstgemachtem Eis, Marmeladen und Konfitüren, Säften, Sirup, Kompotten, Weinen oder Likören verwendet werden.

Tipp! Bereiten Sie mit uns einen leckeren Brombeerkuchen zu.

Zunächst 250 g weiche Butter, 250 g Grießzucker, Vanillezucker, Orangenschale und eine Prise Salz schaumig schlagen. Die 5 Eier nacheinander einschlagen, dann 500 g halbgares Mehl mit Backpulver unterheben. Zum Schluss 200 ml Sahne dazugeben und gut verrühren. Rühren Sie vorsichtig eine Handvoll Kerne oder Schokoladenchips ein. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den glatten Teig darauf verteilen, mit den Brombeeren belegen, diese leicht in den Teig drücken und mit der restlichen Schokolade bestreuen. Backen Sie den Kuchen 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 °C. Abkühlen lassen, leicht mit Zucker bestäuben und mit geschlagenem Mascarpone servieren.

Viel Spaß!

Lagerung

Die Brombeeren sind recht anfällig für Schimmel. Bewahren Sie sie für 2-3 Tage im Kühlschrank auf.


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