Biospargel Brandenstein

Brandenstein BIO Spargel - Classic, grün

Marchfeld - Sortierung 10-15mm Durchmesser 

Unsere warmen lockeren Sandböden und das warme pannonische Klima sind wie geschaffen für den biologischen Spargelbau. Die naturgerechte Düngung mit reifem Kompost ermöglicht eine ausgewogene Versorgung mit wertvollen, geschmacksbildenden Mineralstoffen und lässt so auf natürliche Art einen Spargel wachsen, der einzigartig ist – in Zartheit und Geschmack.

Grüner Spargel wird oberhalb der Erde gestochen, er besticht durch seinen herzhaften kräftigen Geschmack, maximal im unteren Drittel schälen, Grünspargel eignet sich hervorragend zum Anbraten, im Risotto oder in Aufläufen

Wir halten durch eine entsprechende Fruchtfolge unsere Felder gesund. Nur das Wirtschaften auf gesunden Böden mit größter Sorgfalt und im Einklang mit der Natur garantieren Ernten höchster Qualität.

*Spargelpflanze mit Wurzel

Wir betreiben seit 1990 unsere Landwirtschaft nach den Kriterien des biologischen Landbaues in einem der fruchtbarsten Gebiete Österreichs – dem Marchfeld.